Kategorie: Essen und Trinken

Die Umsätze mit Schokolade in Deutschland werden im laufenden Jahr voraussichtlich um etwa zwei Prozent über denen des Vorjahres liegen und etwa 8,2 Milliarden Euro [more…]

Ostern, Nikolaus und Weihnachten ohne Schokoladenfiguren der Protagonisten? Undenkbar für die meisten Deutschen. Das zeigen die Produktionsmengen, die jedes Jahr vom Bundesverband der Süßwarenindustrie (BDSI) [more…]

WIESBADEN – Bunt gefärbte Eier und Schokolade sind für viele die Klassiker im Osternest – die Preise dafür haben sich jedoch in den vergangenen Jahren [more…]

Weitgehend unbeachtet, quasi im Windschatten des Weltgeschehens, haben Freund:innen des süßen Genusses am Mittwoch den 5. Februar den Welt-Nutella-Tag gefeiert. Dieser wurde 2007 von der [more…]

Die meisten Räuchertofus überzeugen im Test Frankfurt, 27.12.2024 – Tofu ist eine gesunde Proteinquelle – umso erfreulicher, dass drei Viertel der Testprodukte „sehr gut“ abschneidet. In [more…]

Wir konsumieren heute viele Standardlebensmittel in ganz anderen Mengen als noch vor über 100 Jahren. Das zeigt ein entsprechender Vergleich auf Basis von Daten, die [more…]

Heißluftfritteusen versprechen knusprige Pommes mit weniger Fett. Die Stiftung Warentest hat die Top-Modelle getestet. Finden Sie heraus, welche Geräte in der Küche überzeugen und wie [more…]

Zur Adventszeit gehören leckere Spekulatius. Viele Menschen kaufen die Kekse, weil ihnen das Rezept zu kompliziert erscheint. Dabei ist das Gegenteil der Fall.

Die Kunden kaufen und verzehren wieder mehr Kartoffeln. Der Pro-Kopf-Verbrauch ist mit 63,5 Kilo so hoch wie seit mehr als zehn Jahren nicht. Hat Florian [more…]

Die Kürbisernte 2024 fiel dieses Jahr trotz einiger klimatischer Herausforderungen in vielen Regionen erfreulich aus. Dank der relativ milden, regenreichen Sommermonate hatten die Kürbisse gute [more…]

Kuchen lässt sich problemlos einfrieren und so bis zu vier Monate haltbar machen. Diese Kuchensorten eignen sich besonders gut.

Den Tag mit einer Tasse Kaffee zu beginnen, ist für viele eine Tradition. Ein neuer Trend in den sozialen Medien legt nun nahe, dass man [more…]

Wenn das Sommergemüse den Platz räumt, dann können Herbst- und Wintersalate gepflanzt werden. Sie versorgen uns in der dunklen Jahreszeit mit frischem Grün und schützen [more…]

Toastbrötchen sind schnell zubereitet und besonders bei Kindern beliebt. Allerdings hat das von ÖKO-TEST beauftragte Labor einige unappetitliche Ergebnisse ans Licht gebracht: Toasties mit Acrylamid, [more…]

Die Testergebnisse könnten so gut ausfallen: Keine Pestizide, keine Schwermetalle, keine Schimmelpilzgifte – wenn da nicht noch Bisphenol A wäre. Die Industriechemikalie steckt in allen [more…]

Wenn es denn mal nicht regnet Grillen gehört im Sommer zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen. Welchen preislichen Unterschied es zwischen den verschiedenen Varianten für [more…]

Unsere Ernährung spielt eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit und was wir essen ist wichtig, um ein gesundes Gewicht zu halten oder zu bekommen. Aber [more…]

(ots)Menschen mit Diabetes dürfen selbstverständlich auch Eis essen – aber bitte in Maßen. Denn Eis enthält “mehr Zucker und Fett als die meisten Süßigkeiten”, sagt [more…]

Deutsche Kartoffeln sind im Ausland beliebt: 2,3 Millionen Tonnen hat die Bundesrepublik im vergangenen Jahr exportiert. Die Statista-Grafik zeigt mit Daten des International Trade Centers [more…]

Die Preise für Kartoffeln sind in den letzten zwei Jahren deutlich gestiegen. Das zeigt die Statista-Infografik mit Daten des Statistischen Bundesamts, die die Preisindizes von [more…]

Es gibt wohl kaum ein Grundnahrungsmittel, das in Europa von so vielen Menschen geliebt wird wie die Kartoffel. Ihre Vielseitigkeit und ihr langjähriger Platz in [more…]

Jetzt kostenfrei beim ADAC abholen Dorfgasthäuser sind Orte der Begegnung und leisten einen wichtigen Beitrag für das soziale Miteinander: Um den besonderen gesellschaftlichen Wert der [more…]

Fertige Pizza in nur drei Minuten? Der Pizza-Automat in Eichenzell verspricht das zumindest. Rund um die Uhr kann hier Pizza gekauft, gebacken und gegessen werden. [more…]

Wichtige Schokoladenzutat stark verteuert: Importpreise für Kakaobohnen im Januar 2024 um 73,4 % zum Vorjahresmonat gestiegen WIESBADEN – Osterhase und Ostereier aus Schokolade gehören für [more…]

Bei einem 52-jährigen Mann aus den USA wurden Bandwurmlarven in seinem Gehirn gefunden, nachdem er über häufige Migräne geklagt hatte. Die Ärzte gehen davon aus, [more…]

Ungünstige Witterungsverhältnisse tragen zu drittschlechtester Apfelernte der vergangenen zehn Jahre bei: 129 800 Tonnen weniger Äpfel als im Vorjahr Pflaumenernte mit Rückgang um 6,5 % auf 43 800 Tonnen ebenfalls [more…]

Das einfachste Brot der Welt ist schnell und einfach zubereitet und dennoch knusprig und köstlich. Durch die Zugabe von getrockneten Tomaten, Parmesan und Rosmarin erhält [more…]

Warmes oder kaltes Wasser bei Kartoffeln? So kocht ihr energiesparend Kartoffeln sind was feines – eindeutig. Wie aber macht man es richtig? Warum es besser [more…]

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Hessen liegt im Herzen Europas und ist bekannt für seine atemberaubenden Landschaften, seine reiche Geschichte und seine lebendige Kultur. Bei der Erkundung dieser fesselnden Region [more…]