Haben Sie sich jemals gefragt, was der Unterschied zwischen Whiskey, Scotch und Bourbon ist?

Obwohl alle drei einige Gemeinsamkeiten aufweisen, hat jeder von ihnen einzigartige Eigenschaften und ein anderes Herstellungsverfahren.

Whiskey

ist eine Spirituose, die aus gemälzter Gerste oder anderen Getreidesorten hergestellt, destilliert und in Holzfässern gelagert wird. In den Vereinigten Staaten und Irland wird die Spirituose als Whiskey bezeichnet, während sie in Kanada und Schottland Whisky genannt wird.

Es ist wichtig zu wissen, dass alle Bourbons und Scotchs Whiskey sind, aber nicht jeder Whiskey ist ein Bourbon oder Scotch.

Die US-Gesetze regeln, was als Bourbon bezeichnet werden darf. Die Spirituose muss in den USA hergestellt werden und mindestens zwei Jahre lang gereift sein.

Die zur Herstellung von Bourbon verwendete Maische muss mindestens 51 % Mais enthalten, und die Reifung muss in verkohlten Weißeichenfässern erfolgen.

Scotch Whisky

wird in Schottland aus gemälzter Gerste oder anderen Getreidesorten hergestellt und darf nur mit Hefe vergoren werden. Alle diese Spirituosen unterscheiden sich in Geschmack und Milde, so dass Sie experimentieren sollten, um herauszufinden, welche Ihnen am besten schmeckt. Die Spirituose ist auf der ganzen Welt beliebt und der Welt-Whiskey-Tag wird jedes Jahr am dritten Samstag im Mai gefeiert.