Kategorie: Essen und Trinken

Die Kunden kaufen und verzehren wieder mehr Kartoffeln. Der Pro-Kopf-Verbrauch ist mit 63,5 Kilo so hoch wie seit mehr als zehn Jahren nicht. Hat Florian [more…]

Die Kürbisernte 2024 fiel dieses Jahr trotz einiger klimatischer Herausforderungen in vielen Regionen erfreulich aus. Dank der relativ milden, regenreichen Sommermonate hatten die Kürbisse gute [more…]

Kuchen lässt sich problemlos einfrieren und so bis zu vier Monate haltbar machen. Diese Kuchensorten eignen sich besonders gut.

Seit wenigen Monaten kocht ein #Roboter im Gesundheitszentrum der Uniklinik Tübingen sowohl für Mitarbeiter als auch für Patienten. Ein Video mit dem kochenden Roboter geht [more…]

Den Tag mit einer Tasse Kaffee zu beginnen, ist für viele eine Tradition. Ein neuer Trend in den sozialen Medien legt nun nahe, dass man [more…]

Wenn das Sommergemüse den Platz räumt, dann können Herbst- und Wintersalate gepflanzt werden. Sie versorgen uns in der dunklen Jahreszeit mit frischem Grün und schützen [more…]

Toastbrötchen sind schnell zubereitet und besonders bei Kindern beliebt. Allerdings hat das von ÖKO-TEST beauftragte Labor einige unappetitliche Ergebnisse ans Licht gebracht: Toasties mit Acrylamid, [more…]

Die Testergebnisse könnten so gut ausfallen: Keine Pestizide, keine Schwermetalle, keine Schimmelpilzgifte – wenn da nicht noch Bisphenol A wäre. Die Industriechemikalie steckt in allen [more…]

Wenn es denn mal nicht regnet Grillen gehört im Sommer zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen. Welchen preislichen Unterschied es zwischen den verschiedenen Varianten für [more…]

Unsere Ernährung spielt eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit und was wir essen ist wichtig, um ein gesundes Gewicht zu halten oder zu bekommen. Aber [more…]

(ots)Menschen mit Diabetes dürfen selbstverständlich auch Eis essen – aber bitte in Maßen. Denn Eis enthält “mehr Zucker und Fett als die meisten Süßigkeiten”, sagt [more…]

Deutsche Kartoffeln sind im Ausland beliebt: 2,3 Millionen Tonnen hat die Bundesrepublik im vergangenen Jahr exportiert. Die Statista-Grafik zeigt mit Daten des International Trade Centers [more…]

Die Preise für Kartoffeln sind in den letzten zwei Jahren deutlich gestiegen. Das zeigt die Statista-Infografik mit Daten des Statistischen Bundesamts, die die Preisindizes von [more…]

Es gibt wohl kaum ein Grundnahrungsmittel, das in Europa von so vielen Menschen geliebt wird wie die Kartoffel. Ihre Vielseitigkeit und ihr langjähriger Platz in [more…]

Jetzt kostenfrei beim ADAC abholen Dorfgasthäuser sind Orte der Begegnung und leisten einen wichtigen Beitrag für das soziale Miteinander: Um den besonderen gesellschaftlichen Wert der [more…]

Fertige Pizza in nur drei Minuten? Der Pizza-Automat in Eichenzell verspricht das zumindest. Rund um die Uhr kann hier Pizza gekauft, gebacken und gegessen werden. [more…]

Wichtige Schokoladenzutat stark verteuert: Importpreise für Kakaobohnen im Januar 2024 um 73,4 % zum Vorjahresmonat gestiegen WIESBADEN – Osterhase und Ostereier aus Schokolade gehören für [more…]

Bei einem 52-jährigen Mann aus den USA wurden Bandwurmlarven in seinem Gehirn gefunden, nachdem er über häufige Migräne geklagt hatte. Die Ärzte gehen davon aus, [more…]

Ungünstige Witterungsverhältnisse tragen zu drittschlechtester Apfelernte der vergangenen zehn Jahre bei: 129 800 Tonnen weniger Äpfel als im Vorjahr Pflaumenernte mit Rückgang um 6,5 % auf 43 800 Tonnen ebenfalls [more…]

Das einfachste Brot der Welt ist schnell und einfach zubereitet und dennoch knusprig und köstlich. Durch die Zugabe von getrockneten Tomaten, Parmesan und Rosmarin erhält [more…]

Warmes oder kaltes Wasser bei Kartoffeln? So kocht ihr energiesparend Kartoffeln sind was feines – eindeutig. Wie aber macht man es richtig? Warum es besser [more…]

[av_one_half first min_height=” vertical_alignment=’av-align-top’ space=” row_boxshadow=” row_boxshadow_width=’10’ row_boxshadow_color=” custom_margin=” margin=’0px’ av-desktop-margin=” av-medium-margin=” av-small-margin=” av-mini-margin=” mobile_breaking=” mobile_column_order=” border=” border_style=’solid’ border_color=” radius=” min_col_height=” padding=” av-desktop-padding=” av-medium-padding=” av-small-padding=” [more…]

Zuckerersatzstoffe sparen vermeintlich Kalorien – und doch haben sie negative Effekte auf Gewicht und Gesundheit Baierbrunn (ots)Macht Diät-Limo schlank? Das Gegenteil ist der Fall: Denn offenbar [more…]

Die weit verbreitete Meinung, auf dem Herd kann jeder kochen, trifft zwar nicht auf alle Menschen zu, unumstritten ist er jedoch das klassische Gerät in [more…]

Am 17. September geht es wieder los – das Münchener Oktoberfest ist nach einer zweijährigen Pause zurück und für Besucher:innen aus aller Welt geöffnet. Bei der letzten [more…]

Die Brombeere ist der „Ernteerfolg des Monats“ August. Mit dieser Serie möchte die Stadt Kassel alle auf den Geschmack bringen und dazu animieren, bei den [more…]

Das Obst der städtischen Obstbaumpflanzungen soll an Ort und Stelle öffentlich meistbietend gegen Barzahlung verkauft werden, und zwar in   Schöneberg am Donnerstag, 25. August [more…]

Erzeugerpreise gewerblicher Produkte (Inlandsabsatz), Juli 2022 +37,2 % zum Vorjahresmonat +5,3 % zum Vormonat WIESBADEN – Die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte waren im Juli 2022 um 37,2 % höher als im [more…]

WIESBADEN – Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2022 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 3,8 % beziehungsweise 157,2 Millionen Liter gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter [more…]