VORAB: Nein das ist nicht falsch geschrieben!
Wer wirklich gute Produkte aus der Region möchte, sollte unbedingt in der Tierfairbrik Hombergshausen vorbeischauen.
Wir waren vor zwei Wochen vor Ort und konnten uns selbst ein Bild davon machen,wie die Tiere dort leben.
Auf Anfrage ob wir uns umsehen dürfen,wurde sehr freundlich Reagiert und wurden auch ein Stück begleitet.
Die Tiere auf dem Bauernhof leben dort in echt tollen Verhältnissen,was uns sehr gefallen hat.
Die Schweine können dort rein und raus wie es ihnen gefällt,haben eine mehr als großzügige Wiese wo sie sich “Austoben” können und führen auch sonst ein schönes Leben.
Alles in allem,sehr vorbildlich !
Unter anderem können euch bei dem Gang über den Hof,auch Hühner über den Weg laufen !
Der Hofladen,ist sehr sauber und die Produkte mehr als zu Empfehlen.
Ein schönes saisonales Angebot an Obst und Gemüse so wie die Ahle Wurscht und die Eier der freilaufenden Hühner sind echt Beispiellos.
Auf Nachfrage was Frisch Fleisch betrifft,wurde uns zugesichert das ab Oktober wieder Fleisch und Wurst Erzeugnisse Produziert würden.
Unser Fazit: Sehr Empfehlenswert !!
Schaut doch auch mal,bei der: Tierfairbrik in Hombergshausen
Für Nordhessen-Journal:
Michael Kiesel
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