Mediterrane Kräuter – Wundermittel der Natur


Wie wäre es einmal mit einem kleinen (virtuellen) Ausflug ans Mittelmeer mit seinen wohlduftenden und heilenden Kräutern. Holen Sie sich das südländische Lebensgefühl, zumindest zeitweise, ins Haus und entfliehen Sie so für eine kurze Zeit dem nordhessischen Alltag.

Sie können das auf sehr viele verschiedene Weise tun. Zum Beispiel mit einer speziellen Kräuterküche aus Italien, einem schönen Glas Verbenentee, französischen Pflegeprodukten der Marke L’Occitane, die mit über 300 verschiedenen mediterranen Kräutern hergestellt wurden oder auch mit Duftkerzen, die nach Lavendel oder Rosmarin duften.

Die heilende Wirkung von Kräutern kannten schon die alten Römer und Griechen. Heute kennen wir hunderte Kräuter, die besondere Eigenschaften und heilende Qualitäten aufweisen.

Italienische Kräuterküche

Die italienische Küche ist ohne Kräuter nicht vorstellbar. Zu den wichtigsten gehören selbstverständlich Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano und Salbei. Wie wäre es zum Beispiel mit Spaghetti mit Oregano-Champignons in Sahne oder klassisch Tomaten, Mozzarella mit frischem Basilkum oder auch mit Penne mit selbstgemachter Pesto-Sauce? Eher exotischer ist da ein Aufstrich mit Schokolade, Lorbeer und Rosmarin – aber lecker.

Salbei, vielseitig heilend und sehr gesund

Süßlich, würzig und leicht bitter, so könnte man Salbei vielleicht am besten beschreiben. In jedem Fall gibt es sehr viele unterschiedliche Salbei Arten, wie z.B. Zitronensalbei, Ananassalbei und selbst Marzipansalbei. Salbei passt perfekt zu Fleischgerichten und gehört als fester Bestandteil zu einer Saltimbocca alla Romana.

Die heilenden Eigenschaften sind wohl dokumentiert und belegt. Salbei ist antiseptisch, antibiotisch, antibakteriell und entzündungshemmend. Salbei kann Verdauungsbeschwerden und Halsschmerzen lindern und entzündetes Zahnfleisch beruhigen.

Kräuter in der Kosmetikindustrie

Vielfach werden Kräuter auch in hochwertiger Kosmetik eingesetzt. Hier schätzt man insbesondere die desinfizierenden, entzündungshemmenden, hautberuhigenden und konservierenden Eigenschaften vieler Kräuter. Um gerade einmal 8 Liter essentielles Kräuteröl herzustellen, braucht man eine Anbaufläche von rund einem Hektar, also ein Feld von 100 x 100 Metern = 10.000 qm. Daraus werden am Ende rund 4 Tonnen Blätter gewonnen, die dann schonend weiterverarbeitet werden.

Wenn es sich um wirklich ausgezeichnete Kosmetik handelt, werden die Blätter gleich morgens gepflückt und noch am selben Tag weiterverarbeitet, um so wenig wie möglich der wertvollen Inhaltsstoffe zu zerstören.

Jedes Kraut wird entsprechend seiner Eigenschaften eingesetzt

Jede Art von Kräutern hat sehr unterschiedliche Eigenschaften und Vorzüge. Für eine Handcreme wird zum Beispiel gerne Eisenkraut verwendet. Es wirkt beruhigend und hat einen positiven Einfluss auf Stress. Ergänzt mit Minze und Thymian entsteht ein wunderbarer Duft kombiniert mit reinigenden und erfrischenden Eigenschaften.

Einem Parfum, dass eine Auswahl an Wildkräuterextrakten zugegeben wurde, wie zum Beispiel italienischen Zitronenextrakt und Bergamotte für die Kopfnote, Weißklee und Jasmin für die Herznote und blumige Komponenten für die Basisnote entwickelt einen wundervollen, natürlichen Duft auf der Haut.

Gesichtsmasken mit Melone und Kräutern, die gemeinsam antioxidative Eigenschaften aufweisen, kann müde Haut wieder frischer aussehen und erstrahlen lassen.

Die faszinierende Welt der Kräuter mit seinen ätherischen Ölen, Antioxidantien und Enzymen, in einem Tiegel, einem Flakon oder einer Tube komprimiert, können so ihre positiven Eigenschaften auf unserer Haut entfalten.

Duftkerzen mit Lavendel oder Rosmarin und ihre Wirkung

Aus der Aromatherapie ist bekannt, dass Lavendelduft offenbar besonders die rechte Gehirnhälfte aktiviert. Diese ist, wie Sie sicher wissen, für Emotionen und Gefühle zuständig. Lavendel kann so Unruhezustände besänftigen, Nervosität und Ängste bekämpfen und für geistige Klarheit sorgen.

Der Duft von Rosmarin hilft dabei, sich besser zu konzentrieren und erhöht die Gedächtnisleistung. Isst man Rosmarin, hilft dies bei Erkältungen, Migräne, Menstruationsbeschwerden und Depressionen.

Fazit

Wenn Sie besonders in dieser Jahreszeit dem Schmuddelwetter in Kassel, Eschwege, Bad Arolsen oder Hofgeismar entkommen wollen, lassen Sie sich von der Welt der Kräuter doch einmal ins Mittelmeer entführen. Mit einer mediterranen Kräuterküche, Lavendelkerzen, Pflegeprodukten mit Kräuterextrakten und einem frisch gebrühten Eisenkrauttee wird Ihnen das sicher gelingen.

 


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