Ketogene Küche – RIPEYE-STEAK MIT GRÜNEN BOHNEN AN AUBERGINEN PÜREE

 

So und wieder ein leckeres Keto Rezept was wirklich easy ist und euch auch sofort hätte einfallen können, denn heute gibt es RIPEYE-STEAK MIT GRÜNEN BOHNEN AN AUBERGINEN PÜREE
 
Zutaten für das Auberginen Püree:
  • 4 Auberginen
  • 1 EL Butter
  • 120gr Gouda gerieben
  • 1.5 EL Flohsamen
  • 200gr Sahne
Zuerst die Auberginen mit dem Messer rundherum einschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Ofen auf 200° Celsius vorheizen und auf der obersten Schiene die Auberginen backen bis sie schön weich sind. Wenn die Haut etwas dunkel wird, macht euch keine Gedanken, denn diese brauchen wir nicht für das Püree. Während die Auberginen so vor sich hinbacken könnt ihr die Butter schmelzen und dann neben der Sahne, den Flohsamen dann auch das Fleisch der Auberginen dazugeben. Nun noch den Gouda hinzufügen und immer weiter umrühren bis alles schön geschmolzen ist. Zum Fleisch muss ich glaube nicht viel sagen. Salzen und Pfeffern und dann ab in die Pfanne oder den Grill. Wie gar es sein soll liegt bei euch. Ich persönlich mag es Medium Rare. So einfach kann Keto sein und so lecker kann eine Diät sein, wenn ihr diese Ernährung so bezeichnen wollt.
 

 

Posts Grid

Wer haftet bei Zusammenstoß auf einem für Radfahrer zugelassenen Fußgängerweg?

Erfurt/Berlin (DAV). Ist ein Gehweg auch für Radfahrer zugelassen, kommt es oft zu Unfällen. Daher…

Ernteerfolg des Monats Juli – die Felsenbirne

Die Felsenbirne ist der „Ernteerfolg des Monats“ Juni. Mit dieser Serie möchte die Stadt Kassel…

Nettozuwanderung nach Rückgang 2020 wieder angestiegen

WIESBADEN – Im zweiten Corona-Jahr 2021 sind rund 329 000 Personen mehr nach Deutschland zugezogen als…

Chancen nutzen, Resilienz schaffen

  Die Bundesregierung hat im Koalitionsvertrag eine Ernährungsstrategie bis 2023 angekündigt. Das Bündnis #ErnährungswendeAnpacken aus…

Vermeintliche Dachdecker bestehlen Seniorin: Polizei warnt vor Trickdieben und bittet um Hinweise

(ots) Kassel-Harleshausen: Vermeintliche Dachdecker haben am Montagmittag eine Seniorin aus dem Stadtteil Harleshausen bestohlen. Aus…

Nachhaltig Reisen: Tipps für umweltfreundliches Campen

  Den eigenen ökologischen Fußabdruck klein halten und möglichst keine Spuren hinterlassen. Nicht nur im…

Antisemitismus in der Kunst

Mittwoch, 29. Juni 2022, 18.30–20 Uhr Vor Ort in Kassel und als Livestream   Eine…

Achtung, Zecken – Nur eine Impfung bietet den bestmöglichen Schutz gegen FSME

  Endlich Sommer mit entspannten Stunden im Garten, am See oder Meer, Wandertouren und Grillabenden….

Training mit Vibrationsplatten Bringt das was? fragt die Apotheken Umschau

Die Antwort: Manchmal ja, aber nicht für jeden  (ots)Vibrationsplatten klingen nach dem perfekten Trainingsgerät: Bereits…

Marders Lieblingsspeise: Kabel und Schläuche

  Jetzt wird zugebissen: Die Marder sind wieder unterwegs. Die kleinen Raubtiere lieben den engen…

Folgemeldung zum Unfall mit schwer verletztem Pedelec-Fahrer: 58-Jähriger im Krankenhaus verstorben

(ots)Kassel-Fasanenhof: Am Montagabend erreichte die Polizei die Nachricht aus dem Krankenhaus, dass der 58-jährige Pedelec-Fahrer,…

Bußgeldverfahren wegen Parkverstoßes: Kostenbescheid nur bei Anhörung des Fahrzeughalter

Andernach/Berlin (DAV). Vor einem Kostenbescheid muss der Betroffene „angehört“ werden. Dies erfolgt meist durch die…

Diese Seite verwendet Cookies, um die Nutzerfreundlichkeit zu verbessern. Mit der weiteren Verwendung stimmst du dem zu.

Datenschutzerklärung
%d Bloggern gefällt das: