Engagement für die Region


Man kann es nur erahnen, wie hoch die Standmiete am Kasseler Weihnachtsmarkt sein könnte. 

Wenig wird es nicht sein. 

Da wird so mancher eben mit dem Platz genau kalkulieren müssen, um nicht zu viel bezahlen zu müssen.

Schließlich ist der Ausgang des Weihnachtsmarktes mehr als ungewiss in der aktuellen Situation

Ja – aber da ist noch die Firma Apel.

Die betreiben immerhin drei große Stände auf dem Kasseler Weihnachtsmarkt.

Einer davon ist die bekannte Holzhütte der Königs-Alm in Niestetal. 

An einem anderen Stand hat die Firma Apel eine ziemlich große Verkaufsfläche KOSTENLOS zur Verfügung gestellt, um

heimischen Produkten eine Chance zu geben und auch kleineren Firmen, die sonst eventuell nicht das Geld hätten, um einen Stand auf dem Weihnachtsmarkt zu betreiben.

Dieses wirklich großartige Engagement für die Region möchten wir hiermit ausdrücklich loben!


Wir möchten Ihnen Kasseler Spezialitäten anbieten:

 Ahle Worscht

nach alter Tradition mit Herz in Cassel hergestellt aus schweren Strohschweinen, artgerecht aufgezogen von Anna und Lars Aderhold,

schlachtwarm hergestellt, nur unter Zugabe natürlicher Gewürze.

Eine echte „Ahle“ eben garantiert Jens Johnsson, für die Qualität seines Produktes.

Jens Johnsson Fleischerhandwerk, Frankfurter Straße 67, 34121 Kassel

Apfel Chips

in Eschwege werden von den Werraländern Werkstätten die Äpfel  handgepflückt, geschnitten und getrocknet.

Ein Kilogramm Frischobst ergibt ca. 75 g leckere BIO-Apfel-Chips von vielfältigem Geschmack

Grimm Heimat Nordhessen, Regionalmanagement Nordhessen GmbH

documenta Bier fifteen– BIO–   auch alkoholfrei

Hier wird Brau-Kunst neu geschrieben mit einer fruchtigen Note kommt dieses naturtrübe, spritzige Kunstwerk in die Flasche.

Hütt Brauerei Bettenhäuser GmbH & Co.KG, 34225 Baunatal

GIN   ein tolles aromatisches Geschmackserlebnis

Verfeinert mit original Frau Holle Meißner Mohn, Lavendel, Apfel-Minze und Holunder, ist dieser Gin ein ganz spezieller Genuss.

Bestens dazu passt das Fever Free Tonic Water

Hollebrüder, Poststraße 20 , 37235 Hessisch Lichtenau

Grimm Kugel 

„ eine märchenhafte Nascherei“ sehr schokoladig schmeckend

Die Brüder Grimm als Pioniere des Schokoladenessens

Bereits 1812 wurden in Kassel „Chocolade Kügelgen“ hergestellt.

Es ist ein origineller Gaumengenuss mit einer Note Kakao und echter Vanille.

Diese Schokoladenspezialität wurde unter Beratung von Thomas Ernst, Pralinenwerkstatt Kassel , weitgehend an dieses alte Rezept angeglichen.

Pralinenwerkstatt GATEAUX& CHOCOLATS, Friedrich-Ebert-Str. 85, 34119 Kassel

Kasseler Stadthonig

sorgsam hergestellt und geschmacklich so facettenreich wie die Gesichter dieser Stadt

Naturerlebnis- Naturgenuss- Naturschutz,  Glas für Glas

Honigmanufaktur aus Leidenschaft zu regionalen Lebensmitteln

Imkerei  & Manufaktur Viktor Hernandez, Holländische Straße 82, 34127 Kassel

 


Übrigens kann auch die Königsalm auf dem Kasseler Königsplatz besucht werden.

Es wird kontrolliert und der Einlaß ist leider nur 2G.

In der Alm selbst dürfen nur jede zweite Tischreihe belegt werden, um die Maximalanzahl an Leuten in der Alm nicht zu überschreiten.

Übrigens an dieser Stelle einen kleinen Tipp: Der heisse Weisse schmeckt richtig gut dort.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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