Pfannkuchen / Eierkuchen einfach und schnell selber machen

 

Hallo und Herzlich Willkommen in MarensGartenKüche

Heute zeige ich euch wie ihr ganz einfach Pfannkuchen selber machen könnt

Ihr benötigt dafür:

  • 1 Ei
  • 350g Mehl
  • 550ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 20g Zucker
  • 5ml Zitronensaft
  • Öl zum Anbraten

Der Zitronensaft im Teig sorgt dafür das beim Braten winzige Luftlöcher entstehen.

Durch diese Luftlöcher werden die Pfannkuchen noch luftiger und weicher.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit 🙂

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